(Buenos Aires).- “Este es de esos videos que una graba 20 veces porque intenta no decir pelotudeces y porque es un tema siempre delicado”, arrancó Evelyn Botto en un video que compartió en sus redes. La actriz, que integra Otro día perdido (eltrece), reveló que bajó 15 kilos en el último año y detalló los cambios de hábitos que transformaron su alimentación tras un fuerte problema de salud.
El proceso comenzó por un episodio de acidez severa. “Hubo un mes entero que estuve con una acidez tremenda, nivel, me tomaba antiácido estomacal dos o tres por día. Fue un mes muy malo, no podía dormir”, recordó Evelyn Botto. La situación la llevó a consultar a su nutricionista, Fio Vitelli, a quien le confesó: “No podía más, me voy a morir”.
La profesional le propuso un giro inmediato. “Me dijo: ‘Listo, saquemos estas cosas’. Saqué café, azúcar, harinas, gaseosa y empecé a tomar agua y me empecé a sentir bien”, contó Botto. Ese momento marcó un antes y un después en su relación con la comida.
Entre los nuevos hábitos, la actriz destacó la manera de romper el ayuno. “Romper el ayuno con huevo, y no romperlo ni con harinas ni dulce, porque el pico de azúcar a la mañana es fatal”, explicó. También aprendió a sacarle presión a la dieta: “No matarte. No verlo como dieta, sino que lo que puedas hacer siempre suma, va a estar bien. Antes que cualquier cosa, lo primero que tiene que ingresar al cuerpo tiene que ser nutritivo, después matate y hacé lo que quieras”.
Botto señaló que la nutricionista le enseñó una perspectiva flexible. “Eso le quitó mucho peso, como no tengo que ser una cosa prolija, sino tratar de hacer las cosas un poquito mejor y cada cosita que sume va a estar bien. Una capa”, expresó, y agradeció: “Este año también es de ella”.
El mensaje de su mamá y los cuestionamientos
Evelyn Botto dedicó un pasaje al costado emocional. “Lo que me pasó con Fio es que pude hablar desde una honestidad y un apoyo emocional, porque la alimentación es todo emocional”, dijo. Y compartió una anécdota ligada a su madre: “Dato random, nada que ver, pero mi mamá fallecida, que la amo, Dios la tenga en la gloria, se comunicó a través de personas… Y una de las cosas que me dijo es que yo tapaba los problemas con comida. Sin dudas es emocional la alimentación”.
También respondió a las seguidoras que la criticaron por adelgazar. Relató que una le cuestionó su peso y, tras preguntarle si era nutricionista y recibir una negativa, le respondió: “Cerrá el ort… entonces si no sos médica”. Otra le pidió que no bajara porque, según reprodujo la actriz, “siendo gorda represento a un montón de gente”. Botto fue contundente al afirmar que no es lo único que es y que si quiere bajar de peso, lo hará, y si tiene ganas de operarse, también, porque es su cuerpo.
